close
 
糖醋醬的做法
 
1 糖跟醋的比例是一比一, 可依個人風味添加番茄醬和果汁
2 先加入醋600ml
3 加入番茄醬
4 糖 : 醋 :  蕃茄醬 =  1  :  1  :  0.5, 小火將醋煮一下煮至糖溶化
5. 可加一顆話梅更好吃
6 小火煮至醋的量剩一半300ml
7. 加入鳳梨吃半瓶葡萄柚汁
8. 糖度不夠可加入果糖或白糖
9.及 小火煮至有一點黏稠度
10. 過濾
 

END

最多人看料理

 爆漿黑芝麻流沙包

 養生黑芝麻包餡料的作法

其它料理

蒜味銀絲扇貝

西瓜綿蒸龍膽石斑

土魠魚羮

富貴蝦球

鮑魚烏骨雞燉魚翅

黑胡椒焗烤海大蝦

藥膳花雕醉白蝦

深海肥豬蝦料理

芙蓉石斑魚捲

 蟹黃醬焗紅蟳

 金錢鮮蝦餅

 白鯧米粉

 醃叉燒肉

 起司海鮮白玉捲

 奶黃糯米滋

 竹筍不苦的料理

薑母鴨煮法

 南乳椒鹽雞塊

 鳳來冬筍燉雞湯

 蠔油鮮竹捲

 芋香蒸燒賣

 龍膽石斑鮮魚湯

 紅蟳廣東粥

蠔皇叉燒包

港式叉燒肉捲餅

 干貝煎粉腸及特製醬油

廣東什錦炒意麵

韭菜花枝煎餅

 如何煮出好吃的芥藍菜

 港式臘味煲仔飯

 好吃炸雞粉的配方

 楊汁甘露的做法(西米露的做法)

 糖醋醬的做法

雙果會遊龍(紅龍果丶鳳梨會鱸魚)

豉汁苦瓜蒸燒賣

 春筍菌菇釀雞札

白裡透紅美人腿(筊白筍的料理)

 鬼馬鮮肥蚵(油條鮮肥蚵)

 蠔油芥藍菜

 無錫嫩紙排

 紅藜珍珠丸作法

蛤蠣蒸燒賣

 好吃的糊椒粉

 薑蔥油雞

 古法東坡肉

 清蒸紅沙魚

 菜燕凍做法

 芋香嫩雞煲

 魚翅灌湯包

 水晶鮮蝦餃

 

END

 
arrow
arrow
    全站熱搜

    Jordan Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()