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煮菜燕凍 (指導老師 陳明輝)
1.水5斤
2. 濃縮高湯3兩(自己熬雞骨也可)
3.洋菜粉7錢於冷水時加入
4.加熱, 攪拌,可將上浮泡沫去除
5.冷卻即可食用.
End
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煮菜燕凍 (指導老師 陳明輝)
1.水5斤
2. 濃縮高湯3兩(自己熬雞骨也可)
3.洋菜粉7錢於冷水時加入
4.加熱, 攪拌,可將上浮泡沫去除
5.冷卻即可食用.
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