close
楊汁甘露 (西米露) 指導老師陳明輝
主成分 :
- 芒果汁 &塗萄柚汁 = 1: 0.7至0.8
- 西谷米
製法
1水滾後加入西谷米，一直攪拌到水滾，攪拌的原因是為了讓底部不焦，水滾後再7~8分鐘，注意: 勿讓西穀米全熟透，中間須有一點白白的，撈起沖水。
2加入芒果汁及葡萄柚汁(楊汁)
這一盒聽說要400~500塊， 法國進口的芒果汁
3 加入礦泉水控制濃稠度
4 加入果糖控制糖度(可白砂糖)
5 加入椰漿2罐
6 加動物性鮮奶霜1/4罐即完成
7 加冰塊
拿出杯子
1 加入楊汁
2 加入西米露
3 加葡萄柚子
4 加芒果
5 加冰淇淋
6 加薄荷葉
註: 可 可一個人風味添加 薄荷葉於其上
END
文章標籤
全站熱搜
留言列表
