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炒芥藍菜步驟:

1 芥藍菜切半取下半部(較不苦)
2  芥藍菜先燙水
3 用豬油熱鍋
4 薑爆香
5 加辣椒去苦味
6 再加入芥藍菜
7 加一點紹興酒(因與芥藍菜的香味很合)
8 有蠔油的話就加,就不用鹽巴跟味素

即完成🌿

芥藍菜切半取下半部 較不苦



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    Jordan Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()