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蒜子燉田雞 (指導老師 陳明輝)


材料:

田雞 5隻
蒜頭 1兩
老薑 3片
椰子水 3罐
米酒 些許


作法:

 

1.田雞5隻,將指甲切除,去皮切塊





2.蒜頭整顆放入冷水鍋

3.放入老薑三片,加熱將蒜頭味道煮出



4.加椰子水三罐

5.加入田雞

6.加入米酒煮15分鐘即可


 

END

 

 

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