20170622-21-月亮蝦餅 (指導老師 劉川水)

材料 九層塔 1斤
  紅K 100克
  6支
  洋蔥 1粒
  底筋麵粉 半斤
  蝦仁 1斤
  在來米粉 300克
  薑泥 半斤
  花枝漿 1斤
  春捲皮 1斤
  沙拉油 2公升
  圓形餅皮 1包
     
調味 胡椒粉  
   
   
  香油  
   
  雞粉  
  味素  

 

做法:

1.鍋子加蔥花。

2.加入九層塔末。

3.加蘿蔔末。

4.加花枝醬。

5.加入蝦仁。

6.加馬薯/洋蔥。

7.加糖。

8.加在來米粉。

9.加麵粉。

10.加胡椒粉。

11.加味素。

12.加水後抓一抓。

13.將圓形餅張開,將饀料置於餅皮內成半圓形,再對折起成半圓形。

14.置於加油熱鍋油炸至酥黃後撈起即完成。

15.沾甜辣醬更美味

 

 

最多人看料理

 

 爆漿黑芝麻流沙包

 

文章聯結:

1.台式蝦捲

2.腐片冬瓜封

3.什錦柳包

4.椒麻香雞

5.鮮蝦油條燒

6.芋香高麗菜捲

7.芙容蟹肉

8.梅漬銘魚 糖醋醬

9.素香魚子

10.珍醃白人參

11.腐皮米粉捲

12.金沙美人腿

13.蜜汁雪片

14.梅汁波羅雞翅

15.蛋皮絲球

16.杏仁片蝦球

17.煙燻虎皮包【煙燻豆皮蝦捲】

18.翡翠鮮羮

19.龍鳯珍腿 八寶封腿

20.九層人參酥 和風醬

21.月亮蝦餅

22.古味雞捲 古味黑輪

23.鹽酥魚酥

24.春捲及春捲皮


蝦子的料理


 

END

 

arrow
arrow
    文章標籤
    月亮蝦餅 料理 食譜
    全站熱搜

    Jordan Wu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()