目前分類:料理-八大菜系 (66)

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108八大菜-台菜46】蒜蓉醬 20191016 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜45】台式芋 2019101 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜44】豬油拌飯 20191016 (指導老師 陳明輝)

 

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108八大菜-台菜43】醃鹹蜆仔 20191009 (指導老師 陳明輝

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108八大菜-台菜42】小黃瓜鑲小卷 20191009 (指導老師 陳明輝

 

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108八大菜-台菜41】古味炸春捲附酸甜醬 20190918 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜40】紅燒老皮嫩肉  20190904 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜39】麻辣五更腸旺配粉條 20190911 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜38】花雕藥膳雞肉鍋煮年糕 20190904 (指導老師 陳明輝) 

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108八大菜-台菜37】獅子頭滷白菜 八寶丸 20190829 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜36】客家小炒 20190821 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜35】蜜醬焗肋排 20190821 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜34】翠玉鳯眼 20190814 (指導老師 陳明輝)

像不像一顆顆小丹鳳眼呢?【翠玉鳳眼】來了,小黄瓜加上香菇做成的上下睫毛,真有趣,大家都來試試這道功夫菜吧

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108八大菜-台菜33】台式香菇肉羹 20190814 (指導老師 陳明輝)

 

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108八大菜-台菜32】相思豆腐捲、泰式酸辣醬 20190807  (指導老師 陳明輝)

 

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108八大菜-台菜31】神仙爐(雞仔豬肚鱉) 20190807 (指導老師 陳明輝)

 

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108八大菜-台菜30】紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵 20190731 (指導老師 陳明輝)

【紅燒牛肉麵】或者是【清燉牛肉麵】, 蔥花丶小白菜及酸菜, 是記憶中好吃丶傳統丶美味的牛肉麵配料。快來自己做一下又香又好吃的牛肉麵吧!

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108八大菜-台菜29】蝦仁餛飩 紅油炒手 20190724 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜28】痛風海鮮麵線羮 20190717 (指導老師 陳明輝)

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108八大菜-台菜27】台式滷肉燥 20190710 (指導老師 陳明輝)

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