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【2021-06】 紫醉金迷美容皂20210315 (指導老師 郭秀專)
材料：
椰子油100g
棕櫚油100g
橄欖油200g
紫草根浸泡油100g(會加速皂化)
甜杏仁油250g(油品共750g)
NaOH106g
純水152克
鮮乳38g
檸檬馬鞭草香精5 g(會加速皂化)
*香料可改變精油的揮發點，並把香味留住。
*飽和脂肪酸（椰子油與棕櫚油）愈高，油品愈穩定，含75~80%，且較易打發。另飽和脂肪酸硬度好，成皂後可洗較久，含月桂酸，洗感較綿密。
*橄欖油含油酸約73%，皂化程度較緩慢。
*紫草根浸泡油，用橄欖油浸泡，所以用橄欖油酸計算。
*油性的香草須用乾燥法萃取。
*草與溶劑10:1，須泡4~7天，隔水加熱至70℃，破壞細胞壁後。
*乾橘類用乙醇當有機溶劑低溫萃取。
*甜杏仁含多元不飽和脂肪酸，皂化很慢。
作法：
1.稱椰子油100g
棕櫚油100g
橄欖油200g
紫草根浸泡油100g(會加速皂化)
甜杏仁油250g(油品共750g)混合，加熱至50℃，再冷卻至33℃。
2.取NaOH106g加入水152克中,蓋蓋子攪拌均勻後置於冷水至約35℃,再拿出室溫續冷卻至32℃。
3.將溫度<50℃時，將牛奶倒入油中。
4.油鹹混合，並攪拌，邊慢慢加入檸檬馬鞭草香精。
NaOH倒入的時候，馬上變色。
5.攪拌至黏稠度增加，表面亮光即完成。
6.入模。
7.置入保溫箱保溫。
8.脫皂後裁切，並晾皂稱重，直至重量沒變化。
三個月後，幾乎重量不再損失，可以安心使用
END
各式肥皂做法:
End
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