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(2018第3季20)20180920  雞蓉玉米羮(玉米濃湯)　指導老師陳明輝(大學講師)

材料: (25人)

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雞蓉玉米羮

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(2018第3季19)20180926  什錦芙蓉蒸蛋　指導老師陳明輝(大學講師)

高湯材料：

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什錦芙蓉蒸蛋

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(2018第3季18)20180919  清炒龍井蝦仁　指導老師陳明輝(大學講師)


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清炒龍井蝦仁

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(2018第3季17)20180919  焦糖雞蛋布丁 指導老師陳明輝(大學講師)

 

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焦糖雞蛋布丁

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露根盆栽

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露根盆栽

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【附石盆栽】

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(2018第3季16)20180905 梅醬鮮蝦餅 指導老師陳明輝(大學講師) Provide by 趙君

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鋁線絲雕
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[料理] 20180825 柴魚海帶湯 (指導老師 劉文得)​

職稱： 專任副教授 專長： 中餐烹調Chinese Cuisine、台灣傳統料理Traditional Taiwanese Cuisine、冰雕與蔬果藝術 - The Art Of Ice Sculpture ...

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