107日式料理06】干貝蝦仁茄子福袋

指導老師:石鼎立

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【植物種植】紅酸模葉


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107日式料理05】鮪魚朴葉燒

這一片朴葉要50塊  丶大家七嘴八舌熱烈的討論能用什麼葉子代替?荷葉丶大葉欖仁丶粽葉?代替後,就不是朴葉燒了!

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【植物種植】日本細葉芙蓉(蘄艾)


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【植物種植】黑刺柑與黑鳳蝶毛毛蟲

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107日式料理04】海膽山藥細麵-蘆筍胡麻合

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鋁雕植株、植株價值感倍增,花開賞花無花可賞莖,也讓植株感覺清爽,不再是單調的一枝直直的棒子。


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107日式料理03】綜合壽司

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107日式料理02】磯煮鮑魚春捲盅丶和風醬

 

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【有機農場】昱禾樂有機農場, 據昱禾樂有機農場總經理潘秀玲昱說,他們是跟台糖租賃的,地點位於高雄捷運橋頭火車站(R23) 1號出口處。

農場須經機構認證,才能稱有機,除水源須農藥丶重金屬,土壤也須檢驗。使用化學肥料、用藥或其他化學品者都須合乎規定。

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