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【108點心製作01】杏仁脆片
蛋白75克
全蛋150克
細砂糖200克
鹽5克
奶油50克
高筋麵粉60克
低筋麵粉65克
杏仁片410克
150/140℃ 烤著色
切片0.2~0.3公分
120/120℃ 40分鐘 烤乾
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- Apr 08 Mon 2019 17:52
【108點心製作01】杏仁脆片
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