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根據研究報導,山苦瓜具有「減重、減脂、降血糖三重功用」。
文獻:山苦瓜種子發芽適溫為30~35℃,幼苗之生長適溫為20~25℃,開花結果期則以25~30℃且日照充足之結果率較高。
山苦瓜發芽了。

有7顆像風鈴一掛在陽臺上。

近拍果實,也有療瘉的效果。

爆開了。

老丶中丶青三顆果實。

很有趣的果實, 成熟後摘下,隔幾分鐘之後就會爆開。

微微的裂開。

裂得更開了。

完全爆開,療癒啊!

#山苦瓜的籽丶剛採收肉丶市售買回泡茶乾燥的肉,利用氣相層析分析出來的成份。
#剛採收肉成份有大量的醋酸及芳樟醇,芳醇為香料 、 香精 、 香皂成份 。

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