Jordan Wu的部落格

03 川菜風味水煮魚(Sichuan Poached Fish)

正修科技大學產投課程指導教授 鄭銘松

nstructor: Ming-Sung Cheng, Cheng Shiu University

以下為上課筆記,請依實際老師上課指導為準

(Note: These class notes are for reference; please defer to the instructor's actual hands-on guidance.)

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水煮魚

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02綜合蚵仔煎製作(Combination Oyster Omelet Preparation)

正修科技大學產投課程指導教授 鄭銘松

nstructor: Ming-Sung Cheng, Cheng Shiu University

以下為上課筆記,請依實際老師上課指導為準

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蚵仔煎

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01炒烏龍麵

正修科技大學產投課程指導教授 鄭銘松

nstructor: Ming-Sung Cheng, Cheng Shiu University

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炒烏龍麵

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【植物種植】絲絲丸仙人掌

絲絲丸（學名多指 Mammillaria glassii 或 Mammillaria 屬的毛球類仙人掌）

• ​花朵特徵：花朵多集中在球體頂端的生長點周圍，形成一圈粉紅、淡粉或白色的小花環。

• 成熟的果實呈鮮豔的亮紅色或粉紅色長條狀（常被稱為「小辣椒果」），非常具有觀賞價值。

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辣椒 仙人掌 絲絲丸

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e-gift 零股禮券怎麼領

以6598ABC-KY為例

這次股東會零股紀念品送35元的全家商品卡,沒有期限的商品卡可以儲存到全家的軟體裡面

1全家的軟體打開

2開family錢包

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零股

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【食物種植】枇杷

枇杷是一種春季水果，外觀看起來像小顆橢圓形的橙黃色果實，成熟時表皮會從淡黃轉成金黃色，有些品種偏橘色。
它有幾個很明顯的特色：
外觀：約雞蛋到小李子的大小，果皮薄薄帶點絨感。
果肉：顏色通常是乳白、淡黃到橘黃色，水分中等，不像西瓜那麼多汁，但咬起來柔軟。

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枇杷 實生

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【植物種植】八角櫻桃

八角櫻桃又稱、稜果蒲桃，是一種原產於南美洲巴西的熱帶水果。

它的果實有明顯的 7～8 條稜線，看起來很像迷你南瓜，因此被稱為「八角櫻桃」

2026/06/09

泡水發芽

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八角櫻桃

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【植物欣賞】各種有趣的竹子

台北植物園裏的竹子

各種竹

END

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竹

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【植物欣賞】 有趣的十二牛肖植物

台北植物園

一鼠

黃花鼠尾草

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十二生肖 台北植物園

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【地方小吃】24.炸鮮奶(Fried Milk)

正修科技大學產投課程指導教授 鄭銘松

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📋材料與粉漿配方

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炸鮮奶

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【地方小吃】23.雞肉奶油燒

• 正修科技大學產投課程指導教授 鄭銘松教授

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雞肉奶油燒 Chicken with Butter Sauce

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【地方小吃】22.特製魯味盤(Special Braised Platter)

正修科技大學產投課程指導教授 鄭銘松

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一、材料與調味料

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Special Braised Platter 魯味

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