薑母鴨煮法 (指導老師 陳明輝)
材料
一、作法：
1.將薑及5瓶蓋麻油小火邊一邊。
2.鴨肉加入。
3.將中藥店買的薑母粉炒一炒。
4.將2~3灌的米酒加入，等冒火過了，酒氣煮完，再加水(不然會苦)。
5.加熱至少40分鐘及到要吃的軟硬度即可。
其它料理
END
文章標籤
全站熱搜
留言列表
發表留言
薑母鴨煮法 (指導老師 陳明輝)
材料
一、作法：
1.將薑及5瓶蓋麻油小火邊一邊。
2.鴨肉加入。
3.將中藥店買的薑母粉炒一炒。
4.將2~3灌的米酒加入，等冒火過了，酒氣煮完，再加水(不然會苦)。
5.加熱至少40分鐘及到要吃的軟硬度即可。
留言列表
